I Sughi Pronti | Sugo Biologico al Basilico Althea

Basilico

BIO

La ricetta più semplice, gli ingredienti più selezionati: pomodoro, cipolla, basilico e olio extravergine. Tutti rigorosamente da agricoltura biologica. Naturale farsi sedurre da un piatto così.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico
74 kcal/307 kJ
Proteine
1,6g
Carboidrati
6,6g
di cui zuccheri
5,7g
Grassi
4,2g
di cui saturi
0,6g
Fibre alimentari
1,8g
Sodio
0,3g
Ingredienti: polpa di pomodoro* (78%), concentrato di pomodoro*, olio extravergine di oliva* (4%), cipolle* (2%), aglio*, basilico* (0,9%), sale, zucchero di canna*. *Da agricoltura biologica. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

LA RICETTA PER DIVERTIRSI IN CUCINA

Basilico

Sugo al basilico per 4/5 porzioni:
600 g di polpa di pomodoro bio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro bio, ½ cipollina bio tritata, 1 spicchio di aglio bio tritato, 10-15 foglie di basilico bio tritate, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva bio, 1 cucchiaino di zucchero di canna bio, 1 cucchiaino di sale.
Ricetta Sugo Biologico al Basilico
In una casseruola antiaderente, fare soffriggere l'aglio e la cipolla, senza farli imbiondire.
Aggiungere la polpa e il concentrato di pomodoro, il sale, lo zucchero.
Portare ad ebollizione e fare cuocere, a fuoco moderato, fino ad ottenere una salsa di giusta consistenza.
Aggiungere il basilico tritato.
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