Sughi Pronti | Sugo Biologico all'Arrabiata Althea

arrabbiata

BIO

Il pomodoro più sugoso si esprime al meglio in compagnia degli ingredienti più semplici e genuini: cipolle, aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino. Tutto bio. Per una ricetta buona fino in fondo.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico
61 kcal/253 kJ
Proteine
1,4g
Carboidrati
5,3g
di cui zuccheri
4,9g
Grassi
3,3g
di cui saturi
0,6g
Fibre alimentari
1,9g
Sodio
0,4g
Ingredienti: polpa di pomodoro* (81%), concentrato di pomodoro*, olio extravergine di oliva*, cipolle* (2%), aglio* (1%), sale, prezzemolo* (0,5%), zucchero di canna*, peperoncino* (0,2%). *Da agricoltura biologica. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 34 giorni.

LA RICETTA PER DIVERTIRSI IN CUCINA

arrabbiata

Sugo alla arrabbiata per 4/5 porzioni:
600g di polpa di pomodoro bio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro bio, 1 spicchio di aglio bio tritato, ½ cipollina bio tritata, 1 cucchiaio di prezzemolo bio tritato, 1 peperoncino piccante bio tritato, 1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine bio, 1 cucchiaino di zucchero di canna bio, 1 cucchiaino di sale.
Ricetta Sugo Biologico all'Arrabiata
In una casseruola antiaderente, fare soffriggere l'aglio e la cipolla, senza farli imbiondire.
Aggiungere la polpa e il concentrato di pomodoro, il peperoncino, il sale e lo zucchero.
Portare ad ebollizione e fare cuocere, a fuoco moderato, fino ad ottenere una salsa di giusta consistenza.
Aggiungere il prezzemolo tritato.
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